县市场监管局：开展春节期间食品安全监督抽检

春节期间是食品生产、销售和消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。连日来，镇坪县市场监管局组织第三方检测机构在全县范围内开展春节期间食品安全监督抽检，努力营造安全放心的食品消费环境，切实保障人民群众春节期间“舌尖上的安全”。

据了解，此次监督抽检以农贸市场、水果批发市场、大中型餐饮单位、大型超市、食品生产小作坊等群众消费量大的单位为重点单位，结合节日食品消费特点和重点区域、重点品种和风险项目，重点抽检粮食加工品、肉制品、豆制品、速冻食品、糕点、炒货食品及坚果食品、餐饮食品、畜禽肉、水产品、瓜果蔬菜等品类。

截至目前，全县共抽检各类食品100批次，其中大米4批次、熟肉制品10批次、豆制品3批次、速冻面米食品5批次、糕点4批次、炒货食品及坚果制品2批次、餐饮食品32批次、猪肉5批次、鸡肉（重点乌鸡）4批次、豆芽6批次、叶菜类蔬菜10批次、瓜果蔬菜5批次、水产品5批次、鲜蛋5批次。随后，抽检结果会及时通过县政府网站进行公示，对检出的不合格食品将依法依规开展核查处置，及时化解食品安全风险，确保节日期间食品安全。

据县市场监管局统计数据显示，2020年全县食品安全抽检314批次，检验项目合格的样品311批次，样品总体合格率99.04%，不合格产品的处置率为100%。