县政府机关后勤服务中心：积极开展反食品浪费专项检查督查行动

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神。弘扬中华民族传统美德，倡导“节约光荣、浪费可耻”社会文明新风尚。近日，县机关后勤服务中心联合县市场监管局开展了反食品浪费专项检查督查行动。

工作人员先后深入县公安局、县住建局等单位职工食堂，依照《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求，聚焦餐饮浪费突出问题，重点对反食品浪费宣传、食品安全、文明用餐提示提醒食品安全等进行实地检查。工作人员进入食品操作间、食材储物间，对食堂清洗消毒、菜品留样、大宗食品索票索证、食材来源、餐厨废弃物处置，从业人员健康管理等情况作了重点询问和检查，对存在的经营许可证变更不及时、灭蚊装置未清理、食品留样不规范等问题要求立即整改，并要求在日常工作中要严把用餐环境的查验、食品留样环节的规范操作，确保食品安全。

下一步，我们将继续以反食品浪费行动为契机，严格按照安康市公共机构节能工作协调领导小组办公室《关于印发安康市机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案的通知》要求，进一步加强协作配合，加大督查检查力度，压实工作责任，认真总结制止餐饮浪费行为经验，完善工作举措、建立长效机制，积极倡导全县干部职工弘扬勤俭节约传统美德，养成文明用餐的好习惯，充分发挥党政机关干部职工示范引领作用，切实推动制止餐饮浪费工作落到实处、取得实效。