胡高琼到包保企业督导食品安全工作

6月1日，副县长胡高琼到包保的镇坪县盐道大酒店有限公司督导检查食品安全工作，县食药安办有关负责人参加督导工作。

胡高琼一行先后到镇坪县盐道大酒店有限公司就餐区、操作间、食品库等，实地察看环境卫生、餐具消毒、原料储存、台账记录等情况，认真听取包保企业有关负责同志落实食品安全主体责任情况的介绍，详细了解食品安全工作开展情况。

胡高琼强调，各有关单位要深刻认识食品安全两个责任的重要性，将食品安全“两个责任”落实落细，时刻绷紧食品安全这根弦。包保企业要切实履行食品安全第一责任人的职责，紧盯全流程、各环节，严把重要关口。各部门务必用高度的责任心和强烈的使命感认真抓好食品安全工作，确保食品安全“两个责任”落地落实落细，牢牢守住全县食品安全底线。