钟宝镇：开展“开学季”校园食品安全检查，全力护航师生用餐安全

近日，随着春季新学期的到来，为切实保障广大师生的餐饮安全，钟宝市场监管所积极行动，联合钟宝镇政府、钟宝派出所等部门，全面开展“开学季”校园食堂及周边食品安全检查。此次检查旨在进一步加强学校食品安全管理，及时排查并消除食品安全隐患，为师生营造一个安全、健康的饮食环境。

检查期间，检查组深入钟宝中学、钟宝小学、钟宝同维小学、钟宝幼儿园食堂及校园周边相关经营主体，重点对食堂的环境卫生状况、食品原料采购与储存规范、食品加工制作流程、餐具清洗消毒效果以及食品留样制度执行等关键环节进行细致检查。执法人员仔细查阅食堂的进货台账，确保食品原料来源清晰可追溯，质量安全有坚实保障。同时，严格核查食堂从业人员的健康证持有情况，以及他们对食品安全知识的掌握程度。

在检查过程中，发现个别学校食堂存在环境清洁不彻底、从业人员着装不规范、证照公示不完整等问题。针对这些问题，执法人员当场提出专业、详尽的整改意见，并要求学校即刻落实整改，迅速消除安全隐患，确保开学第一餐的食品安全万无一失。此外，执法人员还向学校食堂管理人员宣传了食品安全法律法规和相关知识，有效提升了他们的食品安全意识和管理水平。

通过此次检查，钟宝市场监管所工作人员对学校食堂的食品安全状况有了更深入的了解，精准发现存在的问题并有力督促整改。下一步，钟宝市场监管所将继续加大对学校食堂及校园周边主体的监管力度，定期开展食品安全检查，督促学校切实履行食品安全主体责任。同时，也呼吁广大师生和家长共同参与食品安全监督，通过社会共治，共同守护校园食品安全，为师生的健康保驾护航。