鲁延福暗访“校园餐”专项整治工作

5月26日，县长鲁延福到牛头店镇九年制学校暗访“校园餐”专项整治工作。

鲁延福来到学校食堂备餐区、就餐区、留样室等地，详细了解食材查验、供餐配餐以及食品安全责任落实等情况，认真听取教师、学生以及后勤人员对“校园餐”管理运营的意见建议。

鲁延福要求，各镇各相关部门要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，深化开展“校园餐”专项整治，以实实在在的工作成效守护校园食品安全和回应群众关切。要认真履行食品安全校长负责制，严格抓好采购验收、储存管理、加工制作、卫生保障等各项工作，全面保障校园食品安全。要严明纪律要求，规范采购程序，确保食材要安全、营养要均衡、品类要多样、管理要严格，防止将“营养餐”简单等同于“免费餐”，不断提升校园供餐质量。要不断改善办学条件，提升教师服务保障水平，更好满足广大师生工作学习生活需求，努力做到让学生安心、教师舒心、家长放心。