镇坪县加大猪肉市场整顿力度

为加强猪肉市场监管力度，镇坪县积极开展猪肉市场肉品质量专项检查活动，严厉打击私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉等违法行为，确保全县市场肉品质量安全。

一是把专项检查重点放在病死畜禽非法交易、私屠滥宰以及注水肉整治等方面，加强对畜禽养殖场(户)的监管，严肃查处屠宰、经营、运输无检疫证明、检疫不合格的畜禽或者病死畜禽的非法行为。

二是广泛宣传生产、销售问题猪肉的危害和后果，不断提高销售人员的质量安全意识。各涉关部门定期深入到县城农贸市场、部分超市和鲜肉批发点检查肉品质量情况，对于酒店使用的肉食产品的采购来源也要进行查验。

三是加强日常巡查，特别是加大了对疫病猪肉销售隐患区域和时段的巡查，依法严厉查处销售问题猪肉的行为，严厉打击私自屠宰病死生猪的行为，对情节严重，坚决依法追究责任。