小曙河乡“绿色传统”新模式助推产业升级

　　近年来，高山边远地区的产业发展倍受关注，镇坪县小曙河乡借鉴生猪产业“镇坪模式”的成功经验，因地制宜，探索性地在高山边远地区发展绿色传统养殖，努力破解高山边远地区生猪产业发展难的问题，助推生猪产业全面升级。
　　该乡在推广“镇坪模式”的过程中抓住现代人思维中“深山老林原生态，传统加工是精品”的消费观念与高山边远地区“绿色、传统”的天然共性，把“劣势”化为“优势”，通过准确定位产品的消费人群，积极开拓市场，提出“享受原生态，品尝老口味”等富有高山边远地区产品特色的竞争口号，使高山边远地区的传统生猪产品日益受到更多的关注和欢迎。操作中，结合农民家庭传统养猪实践经验，合理借鉴“镇坪模式”中的隔热和廉价防水材料建圈等先进技术，着力改造小型传统圈舍。改进后的小型圈舍既在通风、卫生上有较大的改进，又在建设快、成本低、易推广上形成优势。在此基础上，探索性地在高山边远地区发展了一批改进型圈舍与传统粮食喂养有机结合的重点养殖户，力争打造出高山边远地区发展生猪养殖业的精品工程。
　　同时，该乡还鼓励养殖户坚持用传统的腊肉加工技术，将“传统生猪”产品加工为标准统一、品质上乘的——镇坪腊肉，形成传统生猪产品与散户制作的加工销售模式。定期邀请腊肉企业专家和技术能人进行技术讨论，把技术成果推广运用到生产实践中，为边远山区生猪特色产品规模性发展打下基础。
　　据统计，09年该乡仅在部分高山边远地区就发展养殖户60余户，生猪饲养量347头，户均养猪达1.52头，人均养猪收入达1862.1元，较去年人均增收346.9元。