一是突出整治工作重点。针对县城人口密集、“六小”行业集中的特点, 采取先县城后乡镇的整治方式予以推进,重点整治城区饭店(含学校食堂)、小餐饮店(含早点、夜市、农家乐)、小旅店、小美容美发店、小足浴店、小歌舞厅、小网吧及食品小作坊。
二是明确整治工作步骤。制定出台《镇坪县六小行业及食品安全百日整治活动实施方案》,明确宣传、摸底、检查、评比等各阶段各部门任务,统一开展综合整治。明确由1名县级领导负总责,从职能部门抽调执法人员10名组成联合工作组开展整治活动。
三是倡导守法文明经营。发放《食品安全法》读本1000册、《镇坪县“六小”行业综合整治标准》5000余份、《致全县“六小”行业经营业主的一封信》等资料1000余份,教育引导“六小”行业经营者文明守法经营,严格遵守有关法律法规,规范行业从业标准。
四是分类进行整改整治。对无证无照的经营门店,整改后能够达标,限期整改达标办证;对无证无照经营门店,现有设施条件较差,无法整改达标的,予以取缔;对有证有照的经营门店,由于多种原因,与标准有差距的,提出整改意见,责令整改达标。