镇坪要闻

吴光荣检查高考期间食品安全工作

作者: 来源: 发布时间:2012-06-06 01:06

  6月5日,为确保高考期间考生饮食安全,副县长吴光荣带领药监、卫生、工商、质监、农业、教体、双创等部门主要负责人对高考期间食品安全工作进行了专项检查。

  吴光荣一行听取了有关部门单位负责同志关于学校食品卫生安全工作的情况汇报,并对学校食堂的厨房实地查看了卫生环境,三防设施的配备并仔细检查了食品原料的采购、储存、餐具消毒及操作人员持健康证上岗等情况。并对检查情况进行执法登记,提出限期整改意见。吴光荣要求:

  一是要环环相扣,紧密配合。各职能部门要按照各自职能,搞好配合,进一步加强对食品安全的监督管理和责任落实,全力做好高考期间的食品安全保障工作,为考生创造一个良好的考试环境。

  二是要加强监管检查力度,严防事故发生。各监管部门要进一步加大对学校食堂及周边餐饮店、商店食品安全的监督检查力度,加大监督频次督促各经营业户严格落实食品安全管理制度,严防食物中毒事故发生。

  三是要规范管理,提供优质服务。学校要进一步加强食品卫生安全管理,规范操作程序,合理搭配营养,为广大考生提供优质服务。