春节临近,为有效防止重大食品安全事故的发生,切实保障节日期间人民群众的食品质量安全,县质监局采取三项措施对全县食品加工单位进行全面检查,把好食品质量关,确保广大群众安全过节。
一是强化宣传。切实落实食品质量安全第一责任人的责任,大力宣传《食品安全法》的相关规定,确保食品安全人人有责的意识深入人心。公布举报投诉电话和信箱,畅通举报渠道,鼓励群众积极举报生产环节恶意掺假、非法添加等违法行为。
二是开展专项检查。成立食品安全检查组,对全县豆制品、糕点等食品生产加工小作坊、食品生产企业开展专项检查,重点检查企业生产环境、食品添加剂使用情况,检查食品来源、保质期限等方面是否符合规定,依法查处使用非食品原料生产加工食品、滥用食品添加剂、使用过期变质食品、生产假冒伪劣食品等违法行为。
三是严格责任追究。严格执行食品安全监管责任制,每家企业落实具体监管人员,确保监管不缺位。对检查中发现的生产环境脏乱、产品标注不规范等现象当场责令改正;对各种违法违规行为依法查处,做到处置到位、查处坚决、依法从严。