上竹镇：切实做好春节期间食品安全监管工作

　　春节将至，为确保人民群众过上一个欢乐、祥和、平安的节日，上竹镇早安排早部署，切实抓好春节期间食品安全生产工作。

　　一是抓安排部署，明确工作职责。该镇把春节期间食品安全监管作为当前监管工作的重点，结合当前正在开展的今冬明春食品药品安全专项整治工作，召开专题会议，成立食品安全专项整治工作领导小组，由主要领导亲自抓、分管领导、相关人员具体抓，统筹安排，层层夯实，责任到人。

　　二是抓工作重点，强化监督检查。该镇食品安全监管办公室与质监、卫生、工商等部门紧密协作，以小食品店、小餐饮户、农家乐、农村小学食堂为重点对象，以粮油、调味品、鲜肉及肉制品、烟酒、饮料、包装食品为重点品种，对辖区内的食品经营主体进行了横向到边、纵向到底的大排查，严查非法添加有毒有害化学物质、超范围超限量使用食品添加剂的豆制品、肉制品、粉条,以及销售无生产许可证、无经营许可证、无生产日期、无产品批准文号、未标示生产厂名、无质量合格证和以不合格食品冒充合格食品，对发现的过期变质、假冒伪劣产品一律要求经营单位撤柜、销毁，督促限期整改，以确保群众消费安全。

　　三是抓宣传引导，加强社会监督。广泛开展食品安全法律法规与维权知识宣传，提高群众食品安全自我保护意识，并在镇便民服务中心建立了消费者申诉举报联络点，公示了投诉电话，凡涉及食品安全的举报投诉，坚持从快从严受理，并将结果向社会公布，搞好警示教育，进一步引导餐饮服务经营单位依法从事经营活动。

　　四是抓制度完善，做好应急值守。严格执行节假日期间24小时值班制度和领导带班制度。进一步强化应急管理，建立健全食品安全突发事件应急处理机制，充分做好应对食品安全突发事件的准备和食品安全事故的预警工作，确保万无一失。