为进一步规范食品市场秩序,确保全县人民群众度过一个安全、祥和的春节,镇坪县从2014年1月1日起,突出重点,多措并举,在全县启动了以散装食品、肉制品等消费食品为主的三无食品大检查行动。
一是高点定位,夯实责任,牢筑三无食品清查工作基础。坚持把三无食品清查作为春节食品安全检查的重中之重,夯实以局机关骨干为中心、镇食品药品监督所稽查人员为重点、村食品药品安全协管员为基础的清查工作责任网,织就横向到边、纵向到底的三无食品清查网,实行网格化管理,确保清查工作不留死角、不留盲区,切实让三无食品无处藏身,确保清查工作成效。
二是突出重点,稳步推进,严查快打各类违法犯罪行为。清查过程中,以食品批发市场、超市、杂食店、食品零售摊点等为重点清查领域,以散装食品、肉制品等消费量大、群众购买相对集中的食品为重点品种,以生产加工、小作坊、流通销售、餐饮消费等为重点环节,以现场检查、翻阅资料、查看台账、现场询问等多种形式,重点检查市场主体是否有经营资质、食品来源渠道是否正规合法、购销等各项记录是否完备、管理制度执行是否到位、定型包装类产品生产厂家、生产日期、保质期等是否真实等内容,对存在问题的坚持依法从严、从重、从快处理,有效规范和净化了食品市场秩序。
三是帮管结合,强化宣传,传递食品清查工作正能量。清查过程中,该局践行帮管结合、帮管互动、先帮后管、以帮促管、寓管于帮的监管理念,切实加强对食品经营者的教育引导,不断增强食品经营企业第一责任人的责任意识、食品从业人员的食品安全责任感和守法经营意识。通过网站、电视台、公益短信、宣传手册等方式,公布监督举报电话充分发挥群众和舆论监督作用,切实增强社会群众食品安全自我防范意识,努力调动社会各界参与食品安全监督工作的积极性和主动性。
截至目前,该县出动执法人员224人(次),执法车辆45台(次),检查集贸市场4个,超市9个,食品经营户567户(次),查处三无食品200余公斤。有效净化了全县食品市场。